Брусничный пирог в сметанной заливке рецепт

Заливные пироги их еще называют наливными считаются самыми простыми в приготовлении. Тесто для них готовится негустое, оно выливается поверх разложенной на дне формы начинки. Впрочем, начинку можно поместить и в центр пирога.

Заливной пирог с брусникой – 6 рецептов приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Бруснику помыть. Дать стечь воде. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять. Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,. Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить.

Похожие статьи

• Рыбный пирог рецепт из консервы и слоеного теста пошаговый рецепт
• Как вкусно запечь в духовке зеркального карпа - Карп в сметане запеченный в духовке, рецепт
• Рецепт кефирного торта со сметанным кремом пошагово
• Мясной пирог с фаршем рецепт из дрожжевого теста в духовке