Гриб-баран рецепт
Гриб-баран
Суп с грибами баранами или с грифолой курчавой, как их еще называют, — это не просто вкусное первое блюдо, но и блюдо весьма полезное! Пожалуй, самое важное в этом отношении свойство грибов — это способность укреплять иммунную систему. Кроме того грифола курчавая способствует выведению из организма шлаков, а еще благодаря ей можно избавиться от головных болей и мигреней. Так что, если вам посчастливилось найти гриб баран в лесу, то знайте, что не только сможете ним полакомиться, но и получить немалую пользу для своего здоровья.
Гриб-баран лат. Grifola frondosa , грифола курчавая, мейтаке, маитаке, танцующий гриб — съедобный гриб, вид рода Грифола. Этот гриб неспроста называют бараном, ведь он имеет вид кустистого густого сростка.
| Съедобность | 299 | Зеленая аптека Просмотров: Название гриба мейтаке в переводе с японского звучит как «танцующий гриб». |
| Новые видео-рецепты | 412 | Семейство грибов достаточно большое, однако есть представители, которые до сих пор мало известны в нашем регионе. |
| Гриб-баран: описание продукта | 107 | Рецепты приготовления гриба барана представлены в огромном количестве. Выбрать из такого разнообразия подходящий вариант не так и просто. |
| 96 | Автор: Олеся, Читатель и автор Food. | |
| 497 | Проходя по подвалам с запасами замка, главный повар размышлял, что бы такого этакого на Рождество сготовить? На стеллажах с грибами попалась на глаза банка с грибом-бараном фото 1. |
Гриб-баран причислен к исчезающим видам, которые занесены в Красную книгу Грибом-бараном, грифолой курчавой Grifola Frondosa или грифолой зонтичной Grifola umbellata называют трубчатый гриб четвертой категории, относящийся к семейству фомитопсисовых. Еще в народе его называют «грибное счастье» из-за больших размеров и веса, а также «баранья голова», за его необычную внешность, несколько напоминающую кудрявую шерсть этого животного. В Японии он носит название «майтаке», что в переводе означает «танцующий гриб». Из трутовиков он является самым крупным: его максимальный диаметр достигает одного метра, а вес 20 кг. Гриб-баран причислен к исчезающим видам, которые занесены в Красную книгу. Гриб-баран имеет сложное строение : его плодовое тело образовано так называемыми псевдошляпочными грибами с волнистыми, плоскими, тонкими воронковидными шляпками и ветвящимися вторичными ножками до 10 см длиной и около 1 см в диаметре, которые срастаются в основании в главный мощный и невысокий пень.
