И рецепт ризотто

Евгений Флинн. Повторить это блюдо из риса дома оказалось не сложнее, чем сварить кашу с добавками.

Ризотто: классический рецепт и история блюда

Классическое ризотто готовится довольно просто, но требует к себе постоянного внимания. В этом-то и заключается определенная сложность! То есть, если вы хотите получить действительно безупречный результат, настройтесь на то, что покинуть территорию кухни во время приготовления ризотто у вас не получится. Что еще важно? Правильные ингредиенты. Куриный бульон должен быть действительно вкусным, наваристым никаких супердиетических вариантов.

Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.

• Пошаговый способ приготовления ризотто
• Категория: Горячие блюда Блюда из круп. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины.
• Любое блюдо. Любая кухня.
• Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.

Классического рецепта ризотто не существует. Неизменные составляющие этого блюда — рис и бульон. А вот остальные ингредиенты могут варьироваться. Подогрейте бульон и добавьте в него шафран. Разогрейте в сотейнике оливковое масло и ложку сливочного масла. Обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости.

Похожие статьи

• Как приготовить рис вкусно рецепт с фото - Как приготовить ризотто
• Татуировки гороскопов
• Торты на день рождения девочке своими руками
• Заказ модной одежды из украины - Одежда оптом от производителя из Украины Интернет-магазин Daminika