Как приготовить чахохбили из курицы по-грузински пошаговый рецепт

Мясо курицы помыть, разрезать на небольшие кусочки и обжарить до золотистой корочки. Лук помыть, нарезать полукольцами и поджарить на другой сковороде. Помидоры помыть, порезать небольшими кубиками, выложить на сковороду к луку и тушить минут. После чего курицу смешать с луком и помидорами.

Чахохбили из курицы: рецепт приготовления с фото

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Чахохбили по-грузински, рецепт которого мы будем рассматривать ниже, относится к категории кавказских блюд, которые стали известны далеко за пределами своего региона. Его подают в дорогих ресторанах и готовят дома. Родиной этого блюда, как уже можно было догадаться по названию, является Грузия. Именно там его начали готовить и подавать к царскому столу. Рецепт приготовления чахохбили довольно прост, но для того, чтобы это блюдо удалось, желательно брать натуральные продукты — деревенскую хорошо откормленную курочку, не слишком старую, но и не слишком молодую, выросшие в грунте спелые помидоры, пахучие специи и приправы.

Лук мелко нарезать и обжарить в масле до прозрачности. Готовить в течение 10 минут на среднем огне. В глубокой кастрюле обжарить курицу до начала зарумянивания, затем добавить к ней соус из томатов. Основное блюдо. Чахохбили из курицы по-грузински. Ингредиенты Порций 4.

Похожие статьи

• Маффины с творожным кремом рецепт пошагово
• Как нарисовать дерево на стене пошагово видео
• Новогодняя открытка своими руками пошаговые инструкции - Новогодние открытки своими руками. Открытки
• Капуста тушеная с фрикадельками рецепт пошагово