Как сделать пиццу в домашних условиях пепперони
Пицца «Пепперони»: состав и рецепт
Популярность этого ароматного блюда распространена по всему миру и такую пиццу, можно с лёгкостью приготовить, в домашних условиях, не потратив много времени и сил. Очень вкусная и быстрая пицца из минимума ингредиентов: салями, сыра моцарелла и томатной пасты. Полакомиться этим блюдом можно не только в кафе, ибо тонкое хрустящее тесто готовится очень просто, справится даже начинающий кулинар.
Домашняя пицца пепперони готовится на основе из дрожжевого теста с колбасой пепперони или острой салями, с томатным соусом и моцареллой. Известная в мире пицца с колбасой пепперони, имеет американские корни. Название ей дала колбаса — острая разновидность салями.
Название пиццы само говорит за себя: пепперони — это вид итальянской колбасы, являющийся основным ингредиентом одноименной пиццы. Это традиционное итальянское остро-копченое блюдо. В традиционное староитальянское салями в процессе готовки добавляется перец с итальянского-pepe , что и дает ей пикантный и острый вкус. Приготовить пиццу пепперони в домашних условиях не составит никакого труда, при условии, что есть желание и свободное время. Пицца пепперони является одной из первых, если не самой первой пиццей, которую научились готовить итальянцы. Она сочетает в себе нежный вкус шампиньонов, восхитительную пряность сыра моцарелла и, конечно же, жгучую остроту колбасы пепперони.
