Как сделать рассол для засолки капусты
Засолка капусты в рассоле
Капуста получилась очень вкусной и хрустящей, как любит наша семья. Спасибо вам за рецепт! Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Квашеная капуста в рассоле 2.
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Соленая капуста стоит на первом месте по популярности среди осенних заготовок. Помимо капусты, моркови и соли в рецептах часто встречаются и дополнительные ингредиенты, которые делают вкус блюда более ярким. Это могут быть яблоки, клюква, тмин, черный перец горошком, лавровый лист и т. Их вы можете добавить по желанию.
Количество капусты и моркови может быть разным. При желании морковь можно вообще не использовать. Максимальное количество моркови - одна четверть от объёма капусты.
