Котлеты по-пожарски рецепт с пошаговым

Сегодня мы посвятили свой очередной обзор историческому русскому блюду под названием пожарские котлеты. Котлет в кулинарии, как вам наверняка известно, существует великое множество от рубленных до фаршированный и приготовленных из цельного мяса. Это мясное изделие на нашей родине любят и почитают и именно поэтому придумывают разные вариации его приготовления. Есть и самые удачные эксперименты и среди них достойное место принадлежит котлетам пожарским о которых мы непременно поговорим, но немного позднее, а пока пара слов о пользе и истории этого знаменитого кушанья.

Пожарские котлеты на сковороде

Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане. Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и. Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее.

Знаменитые Пожарские котлеты из куриного фарша с добавлением сливочного масла и сливок, обжаренные в сухариках. Сочные, воздушные и невероятно вкусные. Дата загрузки: Приготовила котлетки,и скажу я вам - замечательно вкусно!

• Пошаговый фоторецепт
• Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food.
• Искусство повара.
• Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
• Пошаговая инструкция
• Курицу вымыть, обсушить и отделить мясо от костей. Измельчить куриное филе в блендере вместе со сливочным маслом.
• Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно.
• Рецепт: Сочные куриные котлеты. Куриные котлеты с зеленью получаются очень сочными и нежными.
• Продукты для рецепта
• Рецепты на День влюбленных.
• Тот, кто решает приготовить пожарские котлеты впервые, наверняка, ищет правильный и вкусный классический рецепт с пошаговыми фото.
• Зелень, помидоры черри — для декора.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Похожие статьи

• Как нарисовать дерево на стене пошагово видео
• Маффины с творожным кремом рецепт пошагово
• Куриная печень с яблоками рецепт пошагово в духовке
• Вечерняя прическа своими руками на короткие волосы пошаговое фото - Идей на тему «Прически Для Корот