Крем-суп с шампиньонами и гренками рецепт
Крем-суп из шампиньонов и картофеля с гренками
Автор Alex Cook. Вкусный и легкий суп с ароматными гренками из Бородинского хлеба. Ингредиенты Крем-суп. Шампиньоны гр. Лук репчатый 60 гр. Картофель 80 гр.
Крем-суп с очень нежной текстурой и насыщенным грибным вкусом. Сытный, простой в приготовл Ингредиенты Шампиньоны - гр. Картофель - гр. Куриный бульон - мл. Молоко- мл.
| 108 | Добавить свой рецепт. | |
| 375 | Вкусный блог. | |
| 201 | Любое блюдо. Любая кухня. |
Крем-суп из грибов с сухариками. Нежный, но серьезный крем-суп для суровых осенних будней надо же их как-то превращать в праздники. Сливочное масло, грибы и сливки процентные — все как мы любим. Блендер дает возможность этому серьезному набору выступить сытно, но эдак легкомысленно. А шампиньоны для подачи, кстати, надо хорошенько зажарить и промокнуть от остатков масла, чтобы они не тонули в супе, а играли на разнице текстур, для этих же целей — хрустящие сухари, которые надо добавлять в суп не все сразу, а растягивая удовольствие.
