Куриная печень в сметане быстро и вкусно - Вкусная куриная печень со сметаной Вкусные рецепты
Куриная печень в сметанном соусе
Куриная печень — это не только полезный продукт, богатый витаминами и микроэлементами, но и отличный ингредиент для разнообразных блюд. Одним из самых простых и вкусных способов приготовления печени является тушение в сметане. Нежная, сочная и ароматная — она покоряет сердца гурманов и даже тех, кто не является большим фанатом печени.
Куриная печень в сметане, тушенная на сковороде с луком и специями, получается особенно нежной и сочной. Она буквально тает во рту и наверняка понравится как взрослым, так и детям. Это блюдо готовится очень просто и быстро, его главный секрет - не переусердствовать с длительной тепловой обработкой, тогда печень может стать жесткой и сухой.
Приготовить куриную печень в сметане с луком на сковороде можно в будни на ужин: на этой уйдет всего полчаса, что особенно ценно после долгого рабочего дня. Да и по карману это вкусное сытное блюдо не ударит, ведь все его ингредиенты вполне доступны каждому. Кстати, к тушенной в сметане куриной печени гарнир вовсе не обязателен: подайте ее со свежим белым хлебом, который можно макать в соус, да и дело с концом. Если же такая идея вам не нравится, пойдите традиционным путем и приготовьте картофельное пюре или отварите рис. Оба гарнира идеально подходят для куриной печени в сметане, приготовленной по нашему рецепту.
