На чем лучше делать коньяк в домашних условиях
Домашний коньяк это конечно не тот коньяк, о котором мы все знаем и который видим на прилавках магазина. Однако сделать напиток, по вкусу и цвету, напоминающий коньяк, да ещё в домашних условиях, под силу любому. Даже начинающему самогонщику! Домашний коньяк, о котором пойдёт речь по сути является настойкой, которую можно сделать на том спирте, который есть у вас под рукой.
Коньяк из самогона в дубовой бочке
Честно сказать? Любой коньяк, который вы найдете в магазине - это не совсем настоящий коньяк. Я даже больше скажу, качественный коньяк вы скорее сделаете сами, чем найдете что-то действительно стоящее в супермаркетах. И вы будете знать, что пьете. В отличии от магазинного знаменитого напитка. И если уж вы хотите узнать, как сделать коньяк из самогона в домашних условиях, рецепты домашних винокуров.
Ценителей коньяка в нашей стране много. Этот напиток любят за вкус и аромат, которые он приобретает в результате многолетней выдержки в дубовых бочках. Однако далеко не всегда наши соотечественники употребляют качественный напиток, ведь натуральный коньяк должен быть изготовлен из дорогих сортов винограда и не содержать химических примесей или спирта.
- Изготовление винного спирта
- Виноградный спирт, который получается из молодого вина — основа коньяка. Однако, не все могут или хотят собирать виноград, делать вино, перегонять, настаивать полгода, чтобы получить домашний коньяк.
- Коньяк — благородный напиток, который уже долгие годы является одним из символов роскоши и утонченности. Его аристократичный вкус и изысканный аромат покоряют сердца многих ценителей.
- Чтобы приготовить домашний коньяк не хуже элитного, нам потребуются три вещи: качественные ингредиенты, душевный самогон и время на выдержку. Любой ценитель элитного алкоголя скажет вам, что настоящий коньяк делают только во Франции.
Авторы большинства рецептов предлагают облагораживать самогон, имитируя коньячный вкус и цвет путем добавления кофе, сахара или других ингредиентов. В этот раз мы будем готовить настоящий коньяк из винограда бренди , стараясь максимально придерживаться классической технологии. Превзойти французских мастеров сложно, но получить достойный напиток в домашних условиях вполне реально. Лучше всего подходят белые мускатные сорта, обладающие специфическим ароматом, но можно сделать коньяк из любого винограда, растущего на даче или в саду. При правильном приготовлении отличные напитки получаются из сортов Лидия, Изабелла, Голубок, Степняк и т. Главное чтобы плоды были спелыми.
Похожие статьи
- Дерево счастья своими руками из бумаги гофрированной - Как сделать диковинное дерево счастья своими
- Калатея комнатные уход за ними в домашних условиях - Посадка и уход за калатеей в домашних условиях:
- Легкий подарок для лучшей подруги своими руками - Podarkiny - идеи подарков своими руками!
- Как в домашних условиях эфирные масла применять - Масло карите: свойства и состав. Применение масла