Необычные рецепты салата оливье
![НЕОБЫЧНЫЕ Рецепты Оливье к Новогоднему столу. | Жизнь на Фрилансе. Семейный DIY | Дзен Салат оливье: история и необычные рецепты](https://vkysnoemenu.com/wp-content/uploads/2018/12/салат-Оливье.jpg)
10 рецептов салата оливье. В том числе для веганов
Новый год без салата оливье как-то и не Новый год вовсе. Но что делать, если обычный салат с колбасой или курицей уже надоел? Хватайте свежую порцию модных, актуальных и несложных рецептов от наших любимых московских шефов.
![Оригинальные рецепты оливье с курицей 8 идей творческого переосмысления салата оливье в ресторанах Москвы](https://s0.tchkcdn.com/g-Tvg7iGF65e0Ky9wo-qPQLw/13/277224/660x480/f/0/752cf8b80b2ab206991ec87125f9be33_olivie_09.jpg)
![Постный оливье с макаронами 9 необычных рецептов салата оливье](https://www.passion.ru/thumb/1040x0/filters:quality(75):no_upscale()/imgs/2021/12/21/19/5118745/f55a4cbbef776ac3ad98dbb3d173e21fc5e037de.jpg)
![Свежие записи НЕОБЫЧНЫЕ Рецепты Оливье к Новогоднему столу.](https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103276/31/1032763143_0:295:3045:2008_1920x0_80_0_0_44bf844685e211d3eb33fb9f39f872ea.jpg)
![Оливье без картошки, но с кинзой, каперсами, квашеной капустой «Осталось пять минут»: 5 необычных способов приготовить классический салат оливье](https://halvamedia.sovcombank.ru/shutterstock-1744265054-1702386956X1PzJ.jpg)
![Необычные рецепты оливье: меняем колбасу на морепродукты 5 необычных рецептов оливье от наших читателей: со шпротами, халапеньо, сладким перцем](https://s4.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/10/luchshie-reczepty-olive-960.jpg)
![2. Оливье от Татьяны Толстой Салат, который покорил мир: история и необычные рецепты «Оливье»](https://znaj.ua/crops/7daefd/620x0/1/0/2019/04/25/BOQOhl3cwBefWOTeSM1y7SFAAIeLwy3g35hmT9Lz.jpeg)
![Оливье слоями 8 необычных рецептов оливье от знаменитых шеф-поваров](https://umagazine.ru/upload/resize_cache/iblock/585/650_1200_1/5852c7db838d3bcc44b438477dd84df8.jpeg)
![Оливье слоеный с яблоками и сыром Настоящий рецепт оливье: история салата и пошаговый рецепт оливье из XIX века](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/12/383448340_1669753693.jpg)
![Оливье от Дмитрия Еремеева, шеф-повара «Турандот» 3 необычных рецепта оливье, которые захочется приготовить](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428x240/8/e3/50b962f2-40731a2e0f561b05195d4e8b04350e38.jpg?v=2675_1)
![Оливье с раковыми шейками от шеф-повара ресторанов «Черетто море» Владимира Сидорова](https://i.pinimg.com/736x/de/fb/78/defb785e07361c7ceabcf92801b26acd.jpg)
Какой салат ассоциируется с боем курантов, наряженной елкой и праздником? Конечно, оливье. В каждой семье его готовят по-разному, а настоящий рецепт, придуманный Люсьеном Оливье, утерян. Зато маэстро кулинарного мира предлагают небанальные интерпретации этого салата, которые украсят любой новогодний стол.
![1. Советский оливье Необычные рецепты салата оливье](https://realist.online/img/article/1132/60_main-v1640768293.jpg)
![Классические рецепты салата оливье с колбасой 3 необычных рецепта оливье, которые захочется приготовить — читать на l2luna.ru](https://halvamedia.sovcombank.ru/shutterstock-1859099680-1702386959UkKVS.jpg)
![Нестареющая классика Салат, который покорил мир: история и необычные рецепты «Оливье» | Афиша Лондон](https://www.pravilamag.ru/upload/img_cache/e63/e63e2d51b8dc92b386a753e3d6b7fa4f_fitted_1332x0.jpg)
![Оригинальный рецепт 10 рецептов салата оливье. В том числе для веганов - Лайфхакер](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/12/shutterstock_619432286_1577311792-e1577311840833.jpg)
![9 необычных рецептов салата оливье | Дачная кухня (l2luna.ru)](https://backend.livinglifestylegroup.ru/upload/2020/08/26/b04031c16a3a81c5de443b648f7613b9-jpeg-widen-960.jpeg)
![Восемь идей творческого переосмысления салата оливье](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/374/big_373728.jpg)
Классический рецепт, который ассоциируется с Новым годом так же прочно, как ёлка и «Ирония судьбы, или С лёгким паром! Отварите картофель и морковь до мягкости, яйца сварите вкрутую. Нарежьте овощи, яйца, колбасу и огурцы кубиками, лук измельчите. Слейте жидкость из банки консервированного горошка. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом.
![](https://www.oka.fm/news2022/olivie123.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/c2/37/dc/34/vkusnii_salat_olive-418825.jpg)
![](https://s5.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/10/olive-s-govyadinoj-630.jpg)
![](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2021-11/IMG_77.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/08/28/2628425_80719-710x550x.jpg)
![](https://sdelaemvkusno.ru/wp-content/uploads/2022/11/olive-vetchina-majonez-1.jpg)
![](https://novoetv.kz/wp-content/uploads/2017/12/Axw9Wn3N02E-2.jpg)
![](https://asiaplustj.info/sites/default/files/articles/276578/На главное.jpg)
![](https://cdn.iportal.ru/preview/news/articles/69c8f90001029243ce5d512d9683b1482141f0af0_1920_1280.jpg)
![](https://life.akbars.ru/upload/iblock/f57/2q6ak81cv2opmmjw32gf2r6q2p2x2vig.png)