Овощной суп пюре рецепты пошагово
Овощной суп -пюре. Пошаговый рецепт с фото. Вкусное просто
Суп-пюре для деток - этакая палочка-выручалочка, поскольку и овощей много, и прекрасно подходит для того возраста, когда особо зубов еще не наблюдается. Причем, я покажу вам способ, как быстро изменить этот самый суп, чтобы он понравился любому взрослому. Бульон - подразумевается ни в коем случае не кубик, а приготовленный собственноручно.
Суп получается очень нежный с приятным сливочным вкусом, и конечно же он очень полезный! В общем вполне подходящее угощение на обед для детей и их родителей! Морковь и лук нарезаем крупными кусочками и жарим 10 минут на масле. Добавляем сельдерей и кабачок, нарезанные тоже довольно крупно. Жарим все вместе еще 5 минут. Добавляем воду или куриный бульон, солим и варим до готовности всех овощей.
Предлагаю приготовить на обед аппетитный овощной суп-пюре. Нежность, аромат, утонченный вкус — все это присуще данному блюду. Готовить такой суп довольно просто: овощи предварительно слегка поджарим, после сварим, измельчим и соединим со сливками и маслом. Все продукты важно выбрать хорошего качества, особенно масло.
