Печень и сердце в сметане рецепт

Говяжье сердце с луком в сметане. Как и сколько варить говяжье сердце.

Куриные сердечки и печень, тушенные в сметане

Говяжья печень в сметане с луком — блюдо, вроде бы, очень простое и понятное, однако многим оно не удается. С соусом проблем не возникает, чего не скажешь о главной составляющей. Как ни старается хозяйка, кусочки печенки получаются сухими, жестковатыми. Кстати, возможно, дело именно в излишнем усердии! Как обычно бывает с мясом? Чем дольше тушишь его, тем оно мягче становится.

Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г.

Печенка в сметане получается очень мягкой, нежной и сочной. Готовится очень просто, а вкус божественный. Подходит к любому гарниру или овощному салату. Для приготовления я использую сковороду или кастрюлю с антипригарным покрытием. Печень помыть, вырезать жилочки. Порезать на некрупные куски и хорошенько промыть в холодной воде.

Похожие статьи

• Рецепт блинов с куриной печенью
• Рецепт кефирного торта со сметанным кремом пошагово
• Рецепты печенье домашнее
• Пирожное картошка из печенья и сгущенки рецепт