Плов рецепт домашний
Можно ли приготовить плов в казане на плите аналогично тому, что варят на открытом огне? Как правильно выбрать продукты и, что следует учесть, если еда подгорает? Можно ли приготовить плов без казана?
Вкусный плов в домашних условиях: лучшие проверенные рецепты
Узбекский плов в казане по праву считается самым популярным видом этого блюда. Готовить его, конечно, можно и в кастрюле, и в сковороде, но результат будет недостаточно убедительным. Дело в том, что именно казан — большой, тяжелый и глубокий — обеспечивает те условия, благодаря которым ингредиенты плова приобретают правильную текстуру, а также напитываются вкусами и ароматами друг друга. Такое блюдо не стыдно будет подать даже самому требовательному знатоку узбекской кухни! Хотя, скажем честно, всегда найдется тот, кто отметит какое-либо нарушение классических основ.
Рецептов блюда великое множество. Но есть общие секреты и рекомендации, которых стоит придерживаться в процессе приготовления вкусного горячего. Рис является основой плова, рецепт классический подразумевает использование некрахмальных сортов крупы. Перед приготовлением блюда рис замачивают в холодной воде на пару часов. Если времени ждать нет, то можно просто промыть крупу на несколько раз в холодной воде, пока вода не станет полностью прозрачной. Если вас интересует вопрос: «Как приготовить вкусный плов?
- Новые видео-рецепты
- Научиться готовить настоящий плов — задача не из простых! Это блюдо восточной кухни требует особых знаний.
- Основные блюда.
- Главная страница » Плов » Плов домашний.
Цена за упаковку. Вес: г. Неоспоримый хит и любимое миллионами людей по всему миру блюдо — ароматный, сытный, невероятный плов, приготовленный по классическому рецепту.
Похожие статьи
- Маска волка своими руками в домашних условиях - Детская карнавальная маска из бумаги своими руками
- Как сделать своими руками кабину - Приготовление кураги Как сделать курагу в домашних
- Как покрасить шапку норку в домашних условиях видео - Как обновить мех из норки : как освежить стару
- Рецепты печенье домашнее