Почему при варке рвутся пельмени

Налепив домашних пельменей, многие сталкиваются с разочарованием, когда начинают готовить блюдо. После помещения полуфабрикатов в кастрюлю с водой тесто раскрывается и фарш отправляется на дно.

Чтобы пельмени не разваливались при варке надо знать несколько секретов

Вареники — блюдо с одной стороны нехитрое. Тесто, картофель или творог, ягоды и другие ингредиенты по вкусу , варить считанные минуты. Что тут сложного? Однако, судя по многочисленным вопросам, большинство сталкиваются с одной и той же проблемой: вареники при варке разваливаются.

Пять причины, из за которых всегда разваливаются пельмени при варки:. Сильное кипячение, пока вы не положили пельмени в кастрюлю температура может быть максимальной, после этого необходимо снизить температуру или ж влейте полстакана холодной воды;. Время варки, не должно превышать более 7 минут. Именно этого достаточно, чтобы пельмени были готовы.

	184	Самое сложное — приготовить правильное тесто.
	52	Чтобы пельмени вышли вкусные и не развалились в процессе приготовления, придерживайтесь определенных рекомендаций. Кажется, что может быть проще варки пельменей?
	292	Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
	471	Очень вкусные, выигрывают, если сравнивать с куриными той же марки Нет пельменного послевкусия, мяса не мало, ребёнку и взрослым заходят на ура.

Пельмени из эластичного теста, которые не рвутся и не развариваются при варке. Ингредиенты Для эластичного теста:. Для начинки:. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.

Похожие статьи

• Пространственный дизайн это - Буфет для кухни - 30 фото примеров
• Как сделать лампочки своими руками - Импульсный источник питания из лампочки КЛЛ своими руками
• Прицеп легковой крышу своими руками - Легковой прицеп своими руками фото
• Турбо приора