Помидоры в снегу с чесноком на зиму рецепт и
Потому что чеснок очень любит "бродить", лучше бы эту массу сначала проварить, потушить, как я сделала и потом в банки разложила. Но вид закаток - настоящяя красота! С таким количеством уксуса банки взрываются, но помидоры очень вкусные.
Помидоры в снегу с чесноком на зиму
Чтобы приготовить помидоры «в снегу» с чесноком на зиму по классическому рецепту, следует подготовить стеклянную тару емкостью не менее 3 л. Если маринад сделан правильно, то готовые овощи получаются сладкими, с упругой нежной мякотью и возбуждающим аппетит ароматом чеснока. Выбирать томаты для консервирования нужно тщательно: одного размера, без пятен, признаков повреждения.
Вкусные, ароматные помидоры на зиму под снегом
На сегодняшний день удивить кого-либо изысканными заготовками на зиму практически невозможно. Так как интернет пестрит разнообразными рецептами. Сегодня вашему вниманию будут предоставлены рецепты помидор на зиму.
Каких только рецептов консервирования томатов нет! Одна заготовка лучше другой. Сегодня предлагаю вам рецепт вкусной и оригинальной заготовки — помидоры «в снегу». Конечно, снег — это условное название, его роль играет измельченный чеснок. Когда встряхнешь банку, чеснок рассыпается, как снежинки в одной известной игрушке. А вкус - пальчики оближешь!