Пошаговый рецепт люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины представляет собой традиционное восточное блюдо, которое готовится из мелко рубленного мяса. Важно именно измельчить ножом кусок, а не провернуть его в мясорубке.
Люля-кебаб из баранины
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Секрет настоящего кебаба — даже не мясо, а курдючный жир. Именно он сохраняет мясу сочность и плотно склеивает фарш, не давая кебабу упасть с шампура. Баранину тщательно очистите от пленок и жил.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Люля-кебаб из баранины 8.