Рецепт буряка на зиму
Консервация свеклы на зиму
Вначале хотелось бы сказать о том, что свёкла - это уникальный продукт, из-за того, что она богата витаминами и из её заготовок делаются многочисленные блюда. Она богата минеральными веществами: кальций, магний, калий, железо, фосфор. В её состав входят витамины: B1, B2, C и P.
Заготовки борща на зиму из свеклы: 5 проверенных рецептов
Заготовить свеклу на зиму можно разными способами: приготовить борщевую заправку, икру, замариновать со специями, завялить или посушить. Сняли с грядок приличный урожай? Или закупили у фермеров корнеплоды? Значит самое время открывать свои кулинарные записи и вспоминать семейные рецепты.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Свекла на зиму в банках — хороший способ заготовки на зиму этого овоща, когда после сбора урожая в нем вкусовые и полезные свойства максимальны, а термическая обработка их не снижает.
- Салат из свёклы на зиму с луком и паприкой.
- Салаты из свеклы на зиму - очень сочная и аппетитная заготовка.
- Маринованная свекла на зиму с уксусом
- Автор Алена на кухне.
- Автор Алена на кухне.
- Маринованная свекла на зиму — отличная пикантная закуска.
- Ингредиенты
- Согласно легендам, богатыри на Руси считали, что она придаёт силы и помогает бороться с различными недугами, простой народ запекал её в печи и подавал к чаю, а русские красавицы румянили ею щёки.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Целебные и очищающие свойства свеклы используются еще с античных времен.
Опубликовано: 17 августа , Салат на зиму из свеклы — выгодная закуска. Пахнущий чесноком салат станет гарниром к мясу, птице и рыбе, с ним идеально сочетается копченый окорок или грудинка, его используют в качестве заправки для борща.
