Рецепт икры из моркови на зиму
Морковная икра с томатной пастой на зиму
Яркая, ароматная заготовка из самых простых ингредиентов. Особенно вкусной её делает томатная паста. В кастрюлю выложите лук, добавьте томатную массу, мл масла, один лавровый лист, сахар и немного соли. Перемешайте и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и тушите на слабом огне, помешивая, около 40 минут. Затем влейте к моркови мл воды и тушите на минимальном огне под крышкой 30—40 минут до мягкости.
Азбука огородника. Кабачковая икра: рецепты на зиму с томатами и майонезом. Добрый день, мой читатель. Домашняя кабачковая икра, приготовленная с добавлением не только традиционных томатов, но и майонеза, приобретает нежную консистенцию и приятный вкус. Рецепты используют разные. С майонезом и помидорами В этом рецепте можно использовать ошпаренные свежие томаты, которые перетирают через сито.
Икра из моркови была изобретена жителями Туниса. Она настолько вкусная, ароматная и полезная, что станет отличным рецептом на зиму. В классическом варианте в состав икры добавляется большое количество специй. Поэтому она довольно острая.
