Рецепт как потушить капусту с мясом
Тушеная капуста с мясом. Пошаговый рецепт с фото
Лук мелко порезать. Лук выложить в сковороду и поставить на средний огонь. Когда лук станет мягким и прозрачным, но не зажарится, к луку выложить мясо. Если испарение будет слишком сильным - огонь уменьшить. Прежде, чем класть капусту, ее нужно попробовать на вкус - если у капусты есть специфическая горчинка что зависит от сорта и от сезона , ее следует предварительно обварить: выложить в глубокую миску, залить кипятком, дать постоять 2 мин, воду слить. Капусту в сотейник можно выкладывать не сразу, а частями - по мере "усадки" предыдущей части.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
- Ингредиенты
- Опубликовано: 19 августа , Тушеная капуста с мясом — блюдо с богатой вкусовой палитрой.
- Пошаговые рецепты с фото. Тушёная капуста со свининой.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
| Ингредиенты для тушёной капусты с мясом | 104 | Что за чудесный овощ — обычная капуста! |
| Приготовление | 34 | Для тушения можно брать белокочанную, пекинскую, цветную капусту, свежую или квашеную. |
| Ингредиенты для тушёной капусты с мясом | 477 | Тушёная капуста с говядиной — достаточно сытное второе блюдо, которое является самостоятельным и не нуждается в гарнире, как думают многие мужчины. |
| Новинка 14.2.2024 | 405 | Если свинина постная, то в сковороду наливаем растительное масло, бросаем кусочки мяса и на сильном огне обжариваем до золотистой корочки. |
| Капуста со свининой | 464 | Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 50 мин. |
| 126 | Капуста тушеная с мясом, с добавкой чернослива, с минимумом жиров. Может быть гарниром или самостоятельным блюдом. | |
| 334 | Многие ищут рецепт приготовления вкусной тушеной капусты с мясом. Существуют большое количества способов приготовления этого вкусного блюда из свежей капусты. | |
| 329 | Рецепты тушеной капусты популярны во всех уголках мира, потому что блюдо вкусное, сытное и бюджетное. Готовить можно как из свежей, так и из квашеной капусты, добавлять мясо, колбаски, фарш, рис, грибы, картофель и другие овощи. |
Пробую потушить капусту с мясом на сковороде. Наверное теперь буду так всегда делать. Раньше тушила просто капусту, а тут добавила немного мяска и мне очень понравилось. Я очень люблю овощи, особенно тушеные или запеченные.
