Рецепт люля-кебаб из баранины в сковороде - Салат с грибами, рецепты с фото на

Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Люля кебаб с дор-блю и грибным соусом

Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или. Вместо острого перца подойдет сладкий, а вместо батата — обычный картофель. Если не любите острое, возьмите обычную вареную колбасу, она тоже хорошо здесь работает. Украсить глазунью можно любой.

Оригинальный рецепт кебаба претерпел значительные изменения, появилось множество его разновидностей. Блюдо можно приготовить не только из баранины, а, например, из свинины, говядины, из мяса птицы или даже рыбы. Главной особенностью в приготовлении любого люля-кебаба является продолжительное вымешивание фарша. Делается это для того, чтобы из мяса выделился белок. Тогда мясо станет вязким, что позволит ему не развалиться и плотно прилегать к шампуру.

Кулинарные рецепты! Люля-кебаб из курицы на сковороде! Так быстро и вкусно! Много фото! Самый простой и быстрый люля-кебаб получится из куриного филе: предварительная разделка минимальна, кроме того, любой куриный фарш прожаривается мгновенно.

Похожие статьи

• Жареный сахар на сковороде рецепт с фото - Рецепт: Жареный стейк с имбирным соусом на
• Простые салаты с куриным филе рецепт
• Вкуснейший салат с красной рыбой и салатом - Салат с креветками (более 100 рецептов с фото) - рецепт
• Салат с грибами и кальмарами и грецкими орехами - Мастерская на кухне: Ореховый салат с кальмарами