Рецепт пельменей домашних от юлии
Кто, что, где, почему, когда — предлагаю вопросы о «национальности» пельменей, их происхождении и прочих неоднозначных темах оставить на потом. Если мы сейчас углубимся в дебри истории, выясняя, в какой стране впервые придумали отваривать фарш, завернутый в кусочки теста, разговор превратится в долгие многочасовые дебаты, в результате которых все равно никто не поменяет мнение, оставаясь уверенным в своей правоте.
Домашние пельмени, пошаговый рецепт на 3519 ккал, фото, ингредиенты - Юлия
На просторах интернета есть множество рецептов теста для пельменей. Я же хочу поделиться своим проверенным рецептом, рассказать как я готовлю домашние пельмени, рецепт этот перешел мне от мамы, а маме от бабушки. Эти пельмени всегда получаются вкусными, само же тесто для пельменей легко раскатывается и хорошо лепится. Чтобы начинка получилась сочной, тоже имеется маленький секрет.
Наша семья - жители Ольхона. Сейчас наша продукция продается по всему Иркутску. Традицией нашей семьи всегда было лепить пельмени и котлеты на зиму. Сейчас мы производим пельмени, котлеты и тефтели из мяса собственного производства: Мы заслужили любовь земляков и с тех пор ни разу не меняли рецептуру, не добавляли сою и усилители вкуса. В году мы открыли цех, оснащенный новейшим оборудованием.
Многие жители Сибири уверены, пельмени — исконно сибирское блюдо и готовить их правильно умеют только сибиряки. Денис Иванов , основатель группы ресторанов в Москве и Новосибирске, подтверждает — многие сибиряки действительно так и считают, но дело, по его мнению, все же не в этом. Делайте вывод», — говорит он. Но единственно верного рецепта сибирских пельменей нет.
Похожие статьи
- Как покрасить шапку норку в домашних условиях видео - Как обновить мех из норки : как освежить стару
- Маска волка своими руками в домашних условиях - Детская карнавальная маска из бумаги своими руками
- Схема машинки из дерева своими руками - Как сделать шампунь в домашних условиях
- Как пить саке в домашних условиях - Чем можно заменить мирин в домашних условиях?