Рецепт шашлыка из свинины в духовке

Две луковицы очистим, помоем, натрем на крупной терке и добавим к мясу. Добавим приправу для шашлыка, посолим и поперчим по вкусу. Выдавим сок одного лимона. Три луковицы нарежем крупными кольцами, переложим в миску и зальем уксусом.

Как приготовить шашлык в духовке

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Конечно, шашлык в духовке, это не шашлык на мангале, но тоже очень даже вкусный вариант приготовления и подачи мяса.

Для шашлыка выбирайте свежую свинину, говядину, курятину или баранину без шкурок и плёночек. А вот небольшие прослойки жира приветствуются: они сделают шашлык сочнее. Не нарезайте мясо слишком маленькими кусочками, иначе шашлык может получиться сухим. Идеальный размер мясных кубиков — около 3—5 см.

• Описание приготовления:
• Основные блюда. Любое блюдо.
• Главная Рецепты Основные блюда Шашлык из свинины в духовке.
• Приготовьте шашлык из свинины в духовке на противне и убедитесь, что такое блюдо создаст безмятежно-летнее настроение в любое время года. Мясо получается нежным и очень мягким, ведь маринуется оно классическим способом: с уксусом и репчатым луком.

Если срочно захотелось шашлыка, а до выходных еще не скоро, его можно приготовить дома. Разве что не будет особого антуража пикника, а так — домашний шашлык из духовки может получится ничем не хуже. Главное — выбрать качественное мясо и замариновать его. Например, свинина в маринаде из сметаны, пряностей и зелени, получается нежной и сочной. Также можно добавить жидкий дым для идеального вкуса. Итак, как приготовить шашлык дома — читаем ниже.

Похожие статьи

• Куриная печень с яблоками рецепт пошагово в духовке
• Филе курицы в кефире в духовке рецепт
• Лучшие рецепты из курицы в духовке
• Как вкусно запечь в духовке зеркального карпа - Карп в сметане запеченный в духовке, рецепт