Рецепт теста из сухих дрожжей
Идеальное тесто с сухими дрожжами на молоке
Здравствуйте автор, а вы полностью рецепт написали ничего не забыли? Сейчас начала делать строго по вашему рецепту, тесто все крошиться собрать не могу, месть очень сложно оно твёрдое нужно силы атлета тяжеловеса. До конца не смогла вымесить сил не хватило, оставила на 1 час под полотенцем, посмотрим что получится. Рецепты на День влюбленных.
Готовим дрожжевое тесто на сухих дрожжах для пирогов и пирожков
Тесто для пирожков с сухими дрожжами — это основа для выпечки, которую можно просто приготовить в домашних условиях. В этой статье мы подробно разберем 10 самых популярных и простых рецептов для приготовления теста с быстродействующими дрожжах. Из него можно приготовить пироги, пирожки с различными начинками, пиццу и многое другое. Работать с сухими дрожжами очень просто. Такие дрожжи более активны, поэтому замешивание теста происходит быстрее, его сразу можно разделывать и лепить пирожки. Для пирожков подойдет постное дрожжевое тесто.
Делюсь с Вами рецептом дрожжевого теста на сухих дрожжах, которое мы приготовим на молоке и сливочном масле. Тесто получается необыкновенно нежным, мягким и воздушным. Сосиски в тесте, пироги, булочки, пирожки порадуют вас ароматом и вкусом. Сухие дрожжи смело можете заменить на быстродействующие количество тоже - 5 граммов 1. Сухие дрожжи предварительно активизируем в теплом молоке с сахаром в течение минут. Если берете быстродействующие - сразу смешивайте с мукой.
