Рецепты штруделя с пошаговым
Быстрый штрудель
В миску добавляем муку, сахар, воду, подсолнечное или оливковое масло, соль, уксус, корицу и замешиваем тесто. Муки лучше взять немного меньше, чем указано в рецепте и добирать по мере вымешивания. Приготовим начинку. В одной миске смешиваем изюм с бренди, в другой — сахар, раскрошенное печенье и размягченное масло.
Объедините в миске просеянную муку и соль, постепенно перемешивайте. Проделайте небольшое углубление в центральной части смеси, чтобы туда было возможно влить подогретую воду и подсолнечное масло. Помните, что оно обязано быть мягким, но при этом не прилипать к рукам. Обмажьте приготовленное тесто маслом растительным, оберните пищевой пленкой и отложите его в теплое место на 1 час.
Одним из самых популярных десертов немецкой кухни является штрудель. В Германии и Австрии считается, что каждая хозяйка должна овладеть навыком приготовления именно этого десерта. Готовят его буквально на каждый праздник, а найти его можно в меню любого кафе и ресторана — настолько немцы гордятся этим блюдом. Готовится оно в виде рулета, который в свою очередь делается из тончайшего вытяжного теста. Именно приготовление теста считается самой сложной частью, так как с вытяжным тестом связано много заморочек — оно должно быть идеально мягкое и очень тонко раскатываться.
Похожие статьи
- Вечерняя прическа своими руками на короткие волосы пошаговое фото - Идей на тему «Прически Для Корот
- Красивые оригинальные прически с косами - 100 симпатичных и легких причесок с пошаговой инструкцией
- Новогодняя открытка своими руками пошаговые инструкции - Новогодние открытки своими руками. Открытки
- Капуста тушеная с фрикадельками рецепт пошагово