Салат из капусты моркови и уксуса рецепт


Салат из капусты как в столовой

Салат из свежей капусты с морковью многим нравится за то, что он хрустящий, сладковатый и чуточку остренький. Вроде бы элементарный набор продуктов, а вкус ни с чем не спутать, особенный, запоминающийся. К тому же блюдо это — универсальная закуска на все случаи жизни, отлично подходит и к мясу, и к жареной картошке. Чтобы получился «тот самый» салат из капусты, как в столовой СССР, соблюдайте пропорции в рецепте и технологию приготовления перетереть с солью, дать постоять 15 минут, потом 5 минут и еще 30 минут в холодильнике.

Салат из капусты свежей морковью и уксусом

Если честно, я не помню что это за салат из капусты с морковью как в столовой. Я вообще не помню какой-либо капустный салат, который готовили в школьной столовке, либо такого не было, либо я его не ела. Однако, народ просит и пришлось порыться в кулинарных книгах и интернете. Результатом поиска стал салат из белокочанной капусты, с морковью, уксусом и…, но лучше все сделать по порядку. Я вам сегодня предлагаю посмотреть рецепты с фото не только этого «столовского» варианта, но и другие простые и вкусные капустные салаты, которые легко можно приготовить как летом, так и зимой.

Салат из свежей капусты и моркови (как в столовой)
Салат из капусты и моркови с уксусом как в столовой. Рецепт свежего капустного салата
Салат из капусты «как в столовой» и не только
Салат из капусты с морковью и уксусом
Салат из свежей капусты, как в столовой
Салат из свежей капусты и моркови рецепт
Салат из свежей капусты и моркови с уксусом
Салат из свежей капусты и моркови: рецепт как в столовой
Салат с капустой, морковью и уксусом

Салат из капусты с морковью и уксусом — один из самых простых и доступных, которые раньше можно было встретить в любой столовой и общепите. Подавать его можно к большому количеству разнообразных блюд — хорошо он сочетается с мясом, картофелем , кашами , макаронами и т. За основу берется комплекс очень удачных ингредиентов — морковь и капуста, но при желании, вы всегда можете увеличить состав по вкусу, к примеру, добавить сладкий красный лук, перец, помидоры, огурцы, в общем, любые овощи. Готовить салат очень просто, каких-то несколько минут и его можно подавать к столу.

Салат из капусты с морковью как в столовой, с уксусом
Салат из свежей капусты и моркови: рецепт как в столовой
салат капуста морковь лук уксус рецепт | Дзен
Салат из свежей капусты, как в столовой | Волшебная l2luna.ru
Витаминный салат с морковью и капустой рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»
Салат из свежей капусты как в столовой рецепт | Чудо-Повар
Салат из свежей капусты - рецепт c морковкой | ХозОбоз
Салат из свежей капусты и моркови (как в столовой) — рецепт с фото пошагово
Салат из капусты с морковью и уксусом: рецепт с фото пошагово
Хрустящий салат из капусты с морковью и уксусом — Кулинарные рецепты любящей жены

Капусту для салата лучше брать зимних сортов — она упругая, хрустящая, с приятным чуть сладковатым вкусом и достаточно сочная, без грубых волокон. Шинкуем тонкими не очень длинными полосками. Можно нарезать острым ножом или воспользоваться шинковкой. Желательно, чтобы полоски были примерно одинаковой толщины.

Похожие статьи