Салат капуста как в столовой рецепт - Квашеная капуста, рецепт приготовления
![Капусты с уксусом | Домашние рецепты Салат из квашеной капусты с клюквой, яблоками, морковью и луком](https://vesti-vidnoe.ru/wp-content/uploads/2022/11/kvashenaya-kapusta-klassicheskaya-v-banke_1570218500_10_max.jpg)
Рецепт салата с квашеной капустой
Салат из свежей капусты с морковью многим нравится за то, что он хрустящий, сладковатый и чуточку остренький. Вроде бы элементарный набор продуктов, а вкус ни с чем не спутать, особенный, запоминающийся. К тому же блюдо это — универсальная закуска на все случаи жизни, отлично подходит и к мясу, и к жареной картошке. Чтобы получился «тот самый» салат из капусты, как в столовой СССР, соблюдайте пропорции в рецепте и технологию приготовления перетереть с солью, дать постоять 15 минут, потом 5 минут и еще 30 минут в холодильнике. Общее время: 60 минут Время приготовления: 10 минут Выход: 2 порции Калорийность: Приготовление Большие фото Маленькие фото.
![Описание блюда Салаты с квашеной капустой](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/f00d2f38-b95b-11eb-bb8a-00155d00fb0d_1.jpg)
![Последние новости Простые салаты из капусты: 10 быстрых рецептов от «Едим Дома»](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/402/big_401855.jpg)
![Польза салата из квашеной капусты с огурцами Салат из квашеной капусты с помидором и луком](https://cdnn1.inosmi.ru/img/07e6/09/02/255870092_0:255:3079:1794_1920x0_80_0_0_b31943bbd4bea19f628a64d240634dce.jpg)
![Пищевая ценность порции Салат из свежей капусты, как в столовой](https://ne-dieta.ru/wp-content/uploads/2018/03/1_1200-10.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Чесночная капуста](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1a0d8121-a821-44fe-84f1-9c6db8eff366/1a0d8121-a821-44fe-84f1-9c6db8eff366.jpg)
![Салат из свежей капусты с уксусом Салат с квашеной капустой](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/19/21/2419701_92616-710x550x.jpg)
![Новинка 14.2.2024 Как приготовить салат из капусты на зиму](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2021/02/salat-is-kapusty-kak-v-stolovoj-6.jpg)
![Обратная связь Вкуснее винегрета и оливье: рецепт салата из квашеной капусты, который «улетает» за секунды](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2021/04/Screenshot_11-6.jpg)
![Ингредиенты Капуста как в столовой](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/193/1932233/full.jpg)
Салат из квашеной капусты
Автор: Анастасия Жилкина, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
![Салат из капусты с огурцом Салат из квашенной капусты](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/419/4192f85c8d5b1ed6b1384a2526d8a9fe.jpg)
![Голосование Как приготовить салат из капусты на зиму - Все о еде и ее приготовлении - l2luna.ru](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/185/big_184035.jpg)
![Главное меню Салат с квашеной капустой, вкусных рецептов с фото Алимеро](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131090202/160211042415/p_O.jpg)
![Популярные материалы Рецепт салата с квашеной капустой](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0007/5728/75728-ed4_wide.jpg?1628800881)
![Описание приготовления: Салат из квашеной капусты с огурцами: рецепт и польза для здоровья](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/20/62/2013/01/16/444696.jpg)
![почитать еще салат из моркови и квашеной капусты | Дзен](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2023-02/16_3.jpg)
![Приготовление Салаты с квашеной капустой, 62 рецепта, фото-рецепты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/155/big_154050.jpg)
![Салат из квашеной капусты с огурцами: рецепт и польза для здоровья [Рецепты] Капуста как в столовой - пошаговый рецепт с фото на l2luna.ru](https://m.good-menu.ru/img/ensalada/kvashenaya-kapusta17.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Салат из свежей капусты, как в столовой | Волшебная l2luna.ru](https://img-global.cpcdn.com/recipes/9eb94066066eb71b/680x482cq70/zimnii-salat-iz-kvashienoi-kapusty-основне-фото-рецепта.jpg)
![квашенная капуста салатная рецепт | Дзен](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/562/big_561606.jpg)
![Деревенский салат с квашеной капустой, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - mizuko](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/03/45/kvashenaja-kapusta-ооо.jpg)
![Простые салаты из капусты: 10 рецептов на скорую руку](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022dec/09/17/3015742_13858-710x550x.jpg)
![Чесночная капуста | Домашние рецепты](https://pp-prozozh.ru/wp-content/cache/thumb/17/3baaf1d83ab1d17_676x508.jpg.webp)
Деревенский салат с квашеной капустой
Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть, вырезать у него кочерыжку и очень острым ножом нашинковать его длинной тонкой соломкой. Из полученной нарезки выбрать руками все жесткие кусочки, которые могут встречаться внутри кочана и негативно сказываться на консистенции салата. После удаления кочерыжки, слишком грязных и жестких листьев и прочего неликвида у меня в итоге получилось г нашинкованной свежей капусты. Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.
![Капусты с уксусом](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/03/prostaya-kvashenaya-kapysta_sitewebru-1000x600.jpg?v=1657617495)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/05/12-3-680x270.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Qe5PKuj-vI4/maxresdefault.jpg)
![](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2012/09/kvashenaya-kapusta-v-rassole.jpg)
![](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/17910.jpg)
![](http://kurkuma.ru/wp-content/uploads/2016/12/Правка-10-2-3.jpg)
![](https://e3.edimdoma.ru/data/recipes/0014/8886/148886-ed4_wide.jpg?1643745410)
![](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2012/10/vkusnaya-kvashenaya-kapusta.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/8d/e0/39/d8/salat_iz_svejei_kapusti-36244.jpg)
![](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/pikantny-salat-iz-kvasheno-kapusty-s-aromatnym-maslom_151278_photo_157859.jpg)