Салат с редькой и колбасой рецепт
Салат из редьки, колбасы и сыра
Катерина Вредина. Нарезать произвольно колбасу. Шинкуем репчатый лук. Мелко режем зелёный лук. Трём редьку на крупной тёрке. Обжариваем колбасу и репчатый лук минут 5.
Вариантов салатов с зеленой редькой очень много. Этот салат относится к категории «салаты на скорую руку», что совсем не мешает ему быть вкусным. Масло должно быть не рафинированное, что делает салат более выраженным. Но не всем это нравится.
Редька — вкусный и полезный овощ, который появляется на нашем столе с началом осени. Рецептов блюд из редьки не так уж и много, поэтому чаще всего готовим из нее мы салаты. Салаты из редьки можно разделить на две категории — овощные салаты и мясные. В овощных салатах с редькой используют болгарский перец, морковь, свеклу, помидоры, огурцы, маслины, капусту, как свежую, так и квашеную. Мясные салаты с редькой могут готовиться с отварным или жареным мясом, ветчиной или колбасой.
