Салаты из огурцов с перцем на зиму рецепты
Салат из огурцов с болгарским перцем на зиму
Колоритный салат из огурцов и перцев на зиму понравится яркими красками и запоминающимся вкусом. В одном блюде целая палитра цветов. Красный перчик, зеленые огурчики, петрушка — все необычайно вкусное и полезное. Закатанные в банку витамины украсят домашнее меню в зимнюю пору дефицита овощей.
Небольшой запас овощных салатов позволит зимой приготовить ужин или обед на скорую руку. Стоит лишь поставить на слот простейший гарнир и открыть баночку пряного салата из огурцов и болгарского перца. Еще один хороший вариант — запеченная куриная грудка, поданная в окружение прохладного огуречного салата. Заготовка непритязательна по составу ингредиентов и элементарна по способу приготовления. Нужно дождаться, пока овощная нарезка пустит сок, а потом быстренько проварить салат на умеренном огне.
Лето — пора овощного изобилия и отличное время, чтобы заняться консервацией на зиму. И в первую очередь надо обязательно приготовить салаты из помидоров и огурцов. Делимся 20 самыми лучшими рецептами!
