Соус болоньезе в домашних условиях - Соус болоньезе - кулинарный рецепт

Автор: Марина Майорова. Сообщество : Кулинарные рецепты. Всем привет! Сегодня готовим классику итальянской кухни.

Соус болоньезе

Соус болоньезе в домашних условиях приготовить не сложно, но т. Для этого нужно запастись контейнерами, разложить в них готовый соус и заморозить. Он отлично сохраняется в морозилке в течении некоторого времени, а когда возникает необходимость заранее вынуть контейнерчик из морозилки. Вуаля - ужин готов. Пусть всегда будет вкусно!

Соус Болоньезе - это мясное рагу с овощами, которое характерно для кухни Италии. Рецептов этого блюда немало, а я предлагаю вам свой вариант, адаптированный под местные продукты и вкусы нашей семьи. Подают Болоньезе с макаронными изделиями, а также используют при приготовлении лазаньи. Сразу хочу отметить, что это не классический рецепт соуса Болоньезе, а вариация на тему. Некоторые продукты, которые входят в состав оригинального блюда, мои домашние не любят, поэтому я подобрала ингредиенты таким образом, чтобы все остались сыты и довольны. Об этом подробнее прочтете ниже….

Вариантов легендарной пасты болоньезе существует не один десяток. Этот рецепт — один из моих любимых из-за простоты приготовления. Во-первых, я использую куриный фарш, который очень быстро готовится, и добавляю бекон — для сочности и аромата. Итальянский соус Болоньезе подается к спагетти или другим видам пасты. На своей родине этот соус готовится из смеси свиного и говяжьего фарша, но это сочетание слишком тяжелое, соус получается жирным, поэтому я предпочитаю готовить Болоньезе с куриным фаршем. Соус Болоньезе легко можно приготовить в домашних условиях.

Похожие статьи

• Салаты с соевым соусом с шампиньонами рецепты
• Схема машинки из дерева своими руками - Как сделать шампунь в домашних условиях
• Маска волка своими руками в домашних условиях - Детская карнавальная маска из бумаги своими руками
• Жареный сахар на сковороде рецепт с фото - Рецепт: Жареный стейк с имбирным соусом на