Свинина с в рукаве в духовке рецепты
Свинина, запеченная в духовке в рукаве куском
Свинина в духовке, запечённая куском в рукаве, очень вкусная и сочная. Если решаете, как запечь свинину, чтобы она была сочной, запеките маринованную свинину одним куском в рукаве. Рецепт свинины в духовке довольно простой.
Свинину в рукаве в духовке сложно приготовить как-то не так. Свиное мясо как правило получается очень нежным и сочным. Только необходимо соблюдать баланс времени запекания и температурного режима. Чтобы ваша свинина в рукаве была «вау», мы разобрали ключевые моменты и подготовили список соотношения минут и градусов жара для разных способов готовки. А еще рассказали, как можно приготовить все и без духовки. Плюс несколько простых и вкусных пошаговых рецептов.
В миске приготовить эмульсию из специй мука, черный перец, горчица, соевый соус, майонез, сахар, паприка и измельченный чеснок. Лук нарезать полукольцами. Вымытое и обсушенное мясо натереть полученной смесью, проткнув вилкой слегка в нескольких местах, чтобы специи глубже впитались. Приправленное мясо поставить в рукав и добавить растительное масло, вино, зерна душистого перца и нарезанный лук. Пакет хорошо запечатать и поставить, таким образом, чтобы горловина смотрела вверх.
