Узвар с сухофруктами рецепт

Компот из сухофруктов. Ингредиенты Порций 4.

Узвар: рецепт украинского компота из сухофруктов

Узвар — украинский, традиционный напиток. Готовят его, как правило, на Святой вечер и Рождество. Сухофрукты для узвара используют любые, но яблоки и груши являются неотъемлемой частью напитка. Узвар считается полезным напитком — это отличная альтернатива магазинным сладким напиткам.

Все сухофрукты тщательно промываем несколько раз, выкладываем на полотенце, чтобы впиталась лишняя вода. Далее снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и оставляем настаиваться и остывать до комнатной температуры. В готовый взвар добавляем лимонную кислоту по вкусу, затем мед, перемешиваем и разливаем напиток по стаканам вместе с сухофруктами. Сытный и насыщенный суп с солнечным пшеном и квашеной капустой из украинской кухни.

Легкий способ приготовления	407	Смесь из сухофруктов называют узваром.
Узвар с вареньем	264	Сливки в этом коктейле не должны быть слишком жирными, подойдут и десятипроцентные, а можно взять молоко или йогурт. Хорошо заморозить летом клубнику и потом добавлять ее в коктейли прямо из морозилки.
Добро пожаловать на Аймкук!	270	Напиток узвар чаще всего готовится в Украине на Рождественский Свят вечер и в другие церковные праздники.
Ингредиенты для компота из сухофруктов	33	Вареную смесь из сухофруктов называют узваром. Его готовят на рождественские праздники, а в украинских семьях — очень часто и в будние дни.
Инструкции	317	Хорошенько вымойте фрукты. Набор ингредиентов можно варьировать на свой вкус например, добавить сушеную клюкву или курагу.
Читай также	457	Автор Ирина Баева. Ингредиенты сухофруктов г.
Сезонное меню	296	Автор: Екатерина, Читатель и автор Food.

Рецепт от: Ольга Ш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Многие помнят слово «компот» из своего детства, который в повседневные дни готовили из свежих или замороженных фруктов, ягод и сухофруктов. В давние времена компот же называли «узвар» и готовили его обычно только в праздничные дни, в рождественский сочельник вместе с кутьей.

Похожие статьи

• Как приготовить сухофрукты из яблок в домашних условиях в духовке - Яблоки при грудном вскармливании
• Крыша дома мансарда фото - Крыша и кровля - устройство, монтаж, ремонт
• Печень трески рецепты салатов простые и вкусные на
• Рецепт пирожного безе