Видео как сделать чёрную икру в домашних условиях
Рецепты из черной икры на рождество
Нет на складе. Икра - это популярное блюдо, которое любят многие люди по всему миру. Но что делать, если вы не хотите покупать дорогую икру в магазине, а хотите попробовать сделать ее дома? Нет проблем - вы можете сделать вкусную икру простыми и доступными ингредиентами прямо у себя дома! В этом руководстве мы расскажем вам, как сделать искусственную икру в домашних условиях, используя синтетические материалы и продукты, которые можно купить в магазине.
Сорт «Классик» — наиболее распространённый вид икры. Икра получена прижизненным дойным способом от рыбы, выращенной в условиях, максимально приближённых к естественным. Икра стерляди «Стандард» получена прижизненным способом и самая мелкая из всей линейки черной икры. Отличается мягкой консистенцией и сбалансированным нежным вкусом, в котором прослеживаются нотки топлёного молока. Крупные зернистые икринки обладают приятным вкусом, при изготовлении данной икры консерванты не используются. Икра «Вайлд» не проходит пастеризацию и порадует вас и ваших гостей лёгкостью, изысканностью и полезной пищевой ценностью.
Икра осетровых рыб всегда считалась деликатесом. Первое место занимает — чёрная. Она отличается крупностью зёрен, вкусовыми качествами и высокой концентрацией питательных веществ. В России промысел чёрной икры сосредоточен в Каспийском море и на Волге.
