Заготовки из капусты брокколи на зиму рецепты
Брокколи на зиму: как заготовить правильно и впрок
Всем привет! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной закуски из капусты брокколи. Капуста брокколи по-корейски готовится очень просто и быстро, получается нежной, вкусной, сочной и яркой.
Запастись брокколи на зиму— правильное решение, ведь в этой капусте ценных веществ намного больше, чем в других овощах. На вкус она похожа на цветную, но богаче по составу, содержит калий, магний, фосфор, всю группу витаминов В, белок и аминокислоты. Долгое время россиянки использовали соцветия только для салатов, но потом открыли не менее вкусные рецепты консервации. Есть несколько способов, как сделать запасы, хранение брокколи на зиму предусматривает заморозку, маринование и закатки в виде салатов. Важно выбрать качественный товар, такая капуста должна сохранять зеленый, иногда — фиолетовый цвет, головки остаются плотными, а бутоны — закрытыми. В холодильнике можно держать до 10 дней, потом овощ теряет ценные вещества.
- Ингредиенты:
- Закатать на зиму можно любые овощи.
- Мы постепенно освоились с тем, что на рынке появилось много цветной капусты.
- Цветная капуста на зиму — оригинальная и вкусная идея для домашней заготовки.
- Приготовление блюда по шагам:
- Распространившаяся из стран Средиземноморья по всему миру, спаржевая капуста снискала особую любовь и славу у поклонников ЗОЖ и всех, кто следит за своим здоровьем. Низкокалорийная, диетическая, питательная — все это капуста брокколи, рецепты приготовления на зиму которой приводит на своих страницах MedAboutMe.
- Как поступить, если появилась возможность замариновать брокколи на зиму? Как выбрать из огромного количества рецептов самые лучшие?
- Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food.
- Ингредиенты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Как заморозить свежую капусту брокколи на зиму?
- Такая заготовка не только вкусная и полезная, но еще и очень красивая.
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски.
