Заливной пирог с тушёной капустой на сметане и майонезе рецепт
Капустный заливной пирог на майонезе и сметане
Заливной пирог с капустой и яйцом на сметане и майонезе получается вкусным, в первую очередь, благодаря тесту. Оно получается мягким, низкопористым и с румяной корочкой. Начинка — сочная тушеная капуста с рубленым вареным яйцом. Кусок такого пирога способен основательно утолить голод. На его приготовление придется потратить какое-то время: начинка требует предварительного тушения и остывания.
Вот согласитесь: многих отпугивает приготовление выпечки именно работой с тестом: его нужно месить, раскатывать, далее — хоть и менее сложно, но затратно по времени. Наше сегодняшнее предложение решает обе эти задачи — времени и раскатывания. Для нашего пирога тесто не нужно месить, поскольку дальше миски, в которой мы его размешаем ложкой, венчиком , оно никуда не пойдет, а сразу — в форму для выпекания.
Капустный заливной пирог на майонезе и сметане Капустный заливной пирог на майонезе и сметане — традиционное русское блюдо, которое имеет давние корни и пользуется популярностью до сих пор. Это блюдо относится к категории закрытых пирогов, которые готовятся с использованием слоистого теста и начинки. Пирог состоит из двух основных компонентов - основы из слоистого теста и начинки из капусты, приготовленной с добавлением майонеза и сметаны.
