Запеченный молочный поросенок в духовке рецепт
Фаршированный молочный поросенок
Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Элементарно и Вкусно [EL]. Славный Друже Oblomoff. Молочный поросёнок в духовке типа Новогодний рецепт.
- Рекомендуем
- Королем новогоднего стола в Грузии всегда был молодой молочный поросенок зажаренный в духовке, или совсем, в самом идеальном случае в печке на дровах.
- Ошпарьте поросенка, поскоблите, опалите горелкой.
- Жареный молочный поросенок.
- Ингредиенты
- Запеченный поросенок В старину в календаре день 14 января был Васильевым днем , а Василий, который в христианстве стал святым, был покровителем свиней. С тех пор на Новогоднем столе обязательно присутствовали блюда из свинины.
- Запеченный поросенок в духовке. Затем измельчаем ингредиенты для маринада: дольки чеснока, лук, сахар, зелень, перец, лавровый лист с маслом и измельчаем.
- Молочный поросенок в духовке — очень простой рецепт для начинающих хозяюшек и не только.
Некоторые блюда на наших столах вызывают особый восторг и умиление, а также достойно украсят любой праздник и придают даже особого колорита угощениям. К таким блюдам можно смело отнести запеченного молочного поросенка целиком. Красиво украшенный и торжественно преподнесенный на стол молочный поросенок вызовет особый интерес у гостей, ну а в его вкусовых качествах можно не сомневаться ни на минуту. Совсем недавно одним из признаков богатых и сытных столов считались запеченные тушки животных или птиц, поданные на тот или иной праздник. В новогоднюю ночь, на свадьбу или знатный пир по какому-то важному поводу на стол особенно торжественно подавался молочный поросенок. Это блюдо символизировало собой достаток, сытную жизнь и богатство.
