Зеленый щи с щавелем и яйцом рецепт
Шпинат, крапива, щавель, одуванчик, мангольд, петрушка, укроп, зеленый лук — весенняя зелень, которую можно использовать для приготовления зеленых щей. Издавна это блюдо готовили именно весной, когда заканчивались зимние заготовки.
Зеленый борщ с щавелём и яйцом! Щи зеленые! Щавелевый суп - Лучший весенний суп!
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Зеленые щи с яйцом 1. Приготовил : Зоя Шунина. Назначение: На обед. Количество порций 4.
Классический щавелевый суп с яйцом готовить совсем не сложно и не слишком долго: у вас точно все получится идеально. Некоторые варят его на мясном бульоне, но этот рецепт предполагает использование куриного, что, как нам кажется, вполне оправданно. Во-первых, в данном случае суп будет быстрее готовиться. Во-вторых, куриный бульон более легкий, чем мясной, и это отлично сочетается с самим «настроением» щавелевого первого — весенним и радостным. Наконец, в-третьих, такой вариант супа является более бюджетным, просто исходя из доступной всем стоимости птицы. Приготовить бульон для супа.
Если на даче появился молодой щавель, вам просто необходимо приготовить щи зеленые с яйцом на мясном бульоне! Во-первых, организм в это время неистово молит о порции витаминов. Во-вторых, вкусовые рецепторы, уставшие от тяжелой зимней пищи, требуют свежести. Ну и, наконец, душа рвется к ярким гастрономическим впечатлениям!