Баклажаны фаршированные овощами на зиму рецепты

Вскипятите воду, добавьте соль из расчета 1 ст. Баклажаны уложите в большую кастрюлю целиком, залейте кипящей водой и варите 5 мин. Воду слейте.

Баклажаны, фаршированные овощами, запеченные в духовке

Баклажаны вымыть, удалить плодоножки и разрезать вдоль на 2 половинки. Посыпать баклажаны крупной солью и оставить на 30 минут. Промыть баклажаны от соли и немного отжать, удаляя лишнюю влагу. Приготовить начинку. Из каждой половинки баклажана, аккуратно, при помощи ножа или ложки, вырезать мякоть и нарезать маленькими кубиками.

Фаршированные баклажаны на зиму Эта закуска заслуживает внимания и стоит потраченного времени. По принципу приготовления рецепт фаршированных баклажанов схож с квашением в кадке, когда их начиняют различными овощами, специями, пряностями. Конечно, эти баклажаны получаются солеными, а не к Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, Зелень - 1 пучок, Чеснок - 1 головка, Жгучий перец - 1 шт.

	165	В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
	480	Ищите проверенный рецепт вкусной заготовки из баклажанов на зиму?
	346	Автор Елена. Очень люблю квашенные баклажаны, но на зиму у меня не получалось их заготовить.
	284	Прекрасным летним блюдом считаются баклажаны, фаршированные овощами, запеченные в духовке. Они получаются мягкими, ароматными и полезными.

Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Рецепты вишня на зиму рецепт
• Поделки из овощей или фруктов детские - Вязание носков на четырёх спицах - пятью спицами
• Теплица зимняя с отоплением своими руками
• Зимняя снасть на щуку своими руками - Зимние снасти - снасти для зимней подледной рыбалки