Как сделать домашнюю колбасу в домашних условиях из свинины

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Колбаса из свинины домашняя

Оставить отзыв к рецепту просмотров. Дорогие друзья, сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить домашнюю колбасу из свинины. Пусть вас не пугает колбаса в кишках — несмотря на кажущуюся сложность, ничего трудного в приготовлении нету. Наоборот, все достаточно просто и относительно быстро. Самое главное — выбрать свежее хорошее мясо, купить кишки в супермаркете или на рынке и шаг за шагом следовать всем пунктам процесса приготовления домашней колбасы. Меня учила готовить ее мама, а ей рассказывала об этом бабушка… То есть этот рецепт колбасы — проверенный, причем не одним поколением.

Домашняя кухня. Вкусно и просто. Как приготовить домашнюю рубленную колбасу?

• Состав / Ингредиенты:
• Для вкусной домашней колбасы выберите свинину отличного качества. Рецепт хорош тем, что на его основе Вы сможете менять по своему вкусу состав приправ и из количество, делая колбасу более пряной или острой.
• Домашняя колбаса из свинины в кишках — блюдо, которое идеально сочетается со многими гарнирами, свежими овощами и солениями. Колбасу в домашних условиях любят за ее натуральный состав и неповторимый вкус.
• Раньше ее готовили ко всем значимым праздникам, таким как Новый год, Рождество или Пасха. Сегодня, даже не имея домашнего хозяйства и не выращивая свиней, можно купить все необходимое в магазине и приготовить колбасу в домашних условиях, не сверяя часы с праздничным календарем.

Колбаса из свинины в домашних условиях чаще всего готовиться хозяюшками и хозяевами в преддверии светлого праздника Пасхи. Хотя некоторые, в том числе и я, не видят ничего плохого в том, чтоб побаловать своих домочадцев такой мясной вкуснятиной просто так, без повода. Со мной рецептом готовки домашней колбасы поделилась моя двоюродная бабушка. У себя в деревне, каждый раз, когда закалывают кабанчика, она готовит множество мясных блюд, в том числе и колбасу.

Похожие статьи

• Как в домашних условиях эфирные масла применять - Масло карите: свойства и состав. Применение масла
• Маринад шашлыка из свинины на соевом соусе
• Маска волка своими руками в домашних условиях - Детская карнавальная маска из бумаги своими руками
• Как сделать своими руками кабину - Приготовление кураги Как сделать курагу в домашних