Калорийность горбуша запеченной в фольге - Калорийность горбуши, ее полезные свойства и состав
Горбуша запеченная в фольге
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Тушку горбуши очистить от чешуи. Удалить внутренности, голову, хвост, плавники.
Эту красную рыбу называют "королевой лососей" за яркий и насыщенный вкус и богатый витаминно-минеральный состав. Семга - ценная промысловая рыба среди представителей семейства лососевых, деликатесный продукт. В красном мясе семги содержится в 2 раза меньше калорий, чем в любой белой рыбе. Ее можно включать в рацион взрослых и детей, т. В ее мясе содержатся ненасыщенные жиры семейства омега-3, которые считаются важным компонентом правильного питания. Энергетическая ценность атлантического лосося зависит от способа обработки мяса.
В среднем она достигает 20—35 см в длину вес самых крупных особей около килограмма, однако такие встречаются нечасто. У этих рыбок немного пугающая крупная голова с выпученными глазами и благородный серебристый окрас чешуи, а также три заостренных спинных плавника-паруса. Что же можно сказать о вкусовых качествах? Кулинарные эксперты часто сравнивают вкус плотного белого мяса путассу с эталонными позициями океанской мерлузы. Путассу обитает в придонных слоях, эту маленькую рыбку совершенно не страшат глубины километровых отметок и холодные воды. Рыбка путассу предпочитает холодные окраины Атлантического и Тихого океанов.
