Малосольная горбуша как семга рецепт

Я не знаю ни одного человека, который бы не любил закуску из малосольной семги. Она очень вкусная, жирная, ее можно выкладывать на бутерброды, добавлять в салаты.

Как быстро и вкусно засолить горбушу под семгу

Для этого подготовленную тушку просто пересыпают солью со специями. Рыба пустит сок, соль растворится и пропитает продукт. Для этого используются маринады, соки, рассолы.

Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 12 часов. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: русская. Предлагаю рецепт горбуши, имитирующей малосольную сёмгу. Правда, я не совсем понимаю, зачем горбушу маскировать под сёмгу — ведь каждая рыба хороша по-своему.

Засолить горбушу, чтобы она походила на семгу — задача довольно простая. Уже через пару-тройку часов вы сможете подать к столу слабосоленое филе горбуши, хранить ее можно в холодильнике в течение нескольких дней. Ее можно использовать в приготовлении канапе, бутербродов, салатов или нарезок. Засолить горбушу в домашних условиях за два часа вполне возможно. Возьмите на заметку популярный и простой рецепт.

Похожие статьи

• Калорийность горбуша запеченной в фольге - Калорийность горбуши, ее полезные свойства и состав
• Рулетики из лаваша и семги рецепт
• Приготовления семги в фольге в духовке рецепты
• Салаты из вареной семги рецепты