Маринады для шашлыка из шейки свинины
Шашлык из свиной шеи в луковом маринаде
Это мой любимый рецепт шашлыка. Мясо получается очень мягкое и тает во рту. Маринад для шашлыка из свиной шеи не должен быть слишком насыщенным — мясо содержит много жировых прослоек и отлично впитывает вкусы.
![Ингредиенты на сочный шашлык из свиного ошейка с луком Самый сочный шашлык из свиной вырезки](https://icdn.lenta.ru/images/2023/04/28/17/20230428170319134/square_1280_bfb93efc5d6fcf15637c57088c5e74ea.jpg)
![Как выбрать мясо для шашлыка из свинины Шашлык из свиной шейки классический](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170228123352/210429110809/p_O.jpg)
![Описание продукта Шашлык из свиной шейки Шашлыки из свиной шеи](https://s09.stc.yc.kpcdn.net/share/i/12/10427453/de-1200x900.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Шашлык из свиной шейки](https://thevkusno.com/images/articles-600x600-rsz/m/meat/marinad-dlya-shashlykov-iz-svininy-s-majonezom-i-gorchitsej_544px.jpg)
![Ингредиенты для «Сочный свиной шашлык из шеи»: Сочный свиной шашлык из шеи](https://i.ytimg.com/vi/DGi1CM2ypwI/maxresdefault.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Как мариновать свиную шею для шашлыка](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/5/26791/orig_26791_0_xxl.jpg)
![Как замариновать шашлык из свиной шеи Шашлык из шейки](https://obj.altapress.ru/picture/209945/600x.jpg)
![Классический рецепт шашлыка из свиной шейки. Рецепты вкусной и здоровой пищи. Шашлык из свиной шейки с луком](https://i.ytimg.com/vi/BsHGX1slZy4/maxresdefault.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://sdelaytortik.ru/wp-content/uploads/2023/06/2-6.jpeg)
![Комментарии (4)](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/7-marinadov-dlya-shashlyka-kotorye-sdelayut-vkusnee-lyuboe-myaso_1524781032.jpg)
![Описание продукта Шашлык из свиной шейки классический:](https://adygsalt.ru/blog/foto/marinad-dlya-shashlika-iz-svininyi/cj0jkxWkrv4.jpg)
Шашлык по этому рецепту получается действительно сочным и вкусным. Перепробовано много рецептов, то сухо, то жестко, но приготовив по этому рецепту, только так теперь и готовим. А главное достаточно замариновать на 30 минут и можно приступать к готовке. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык.
![Сливочный маринад Шашлык из свиной шейки: рецепты, как приготовить маринад](https://vashvkus.ru/system/recipes/steps/images/5716/5994/7661/7311/80dd/0000/full/2016-04-19_13-57-46.jpg?1461082515)
![Как нарезать свинину на шашлык правильно Шашлык из свинины рецепт, как приготовить](https://moymyasnoy76.ru/upload/iblock/eb3/q2g7yf6agiw286aycz7m9m9hlfbk1v5n/7ce5fe75_226e_11e7_bca4_448a5b9d698b_87b4b273_5c81_11ea_a28c_283b82c7d6c4.jpg)
![Пряный маринад Сочный свиной шашлык из шеи – кулинарный рецепт](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/0/27/346823308411270.webp)
![Секреты маринада с которым мясо всегда сочное и мягкое 7 маринадов для шашлыка из свинины – «Еда»](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022sep/09/42/2992690_34797-710x550x.jpg)
![Сезонное меню Шашлык из свиной шеи – пошаговый рецепт с фото | Чудо-Повар](https://grillandjoy.ru/upload/iblock/1fd/1fd056dbca4ecbb05ae98e85665da1a1.jpg)
![Шашлык из свиной шеи в луковом маринаде, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Glads](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/04/Depositphotos_378735964_xl-2015_1619792388-scaled-e1619792453739.jpg)
![Купить Шашлык из свиной шейки](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/06/marinad-dlya-shashlika-iz-svinini-770x513.jpg)
![как замариновать шею свинины для шашлыка в уксусе с луком рецепт | Дзен](https://moymyasnoy76.ru/upload/iblock/60a/qm7cgrnj8vmbdfcyhx0zjrgnedk1fiej/df893f01_6845_11ea_a28c_283b82c7d6c4_01b14819_57f9_11eb_a29b_283b82c7d6c4.jpg)
![Маринад для шашлыка из свинины - самые вкусные рецепты с фото](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2013/08/14/recept-vkusnogo-shashlyka-iz-svininy.jpg)
Как замариновать шашлык из свинины, чтобы мясо стало мягким, сочным и очень вкусным? Существует множество способов, простых и не очень, только на нашем сайте их точно найдется с несколько десятков. Мы собрали самые интересные маринады для шашлыка из свинины: базовые, народные, посложнее и поинтереснее с травами и пряными специями, на томатном соке, уксусе, кефире или минералке. Все они сконструированы по одному и тому же принципу: в маринаде должна содержаться кислота, которая и сделает мясо очень мягким, а ее носитель уксус, томаты или даже вино — это лишь вкусовая окраска. И в маринаде обязательно должна быть ароматическая составляющая, именно она превращает сам процесс маринования свинины в настоящую алхимию. Для шашлыка лучше всего брать шейку, корейку и ребрышки.
![](https://thevkusno.com/images/articles-600x600-rsz/m/meat/kak-pravilno-zamarinovat-shashlyk-iz-svininy-na-noch_544px.jpg)
![](https://cuharka.ru/images/photo/shashlik777/shashlik6.png)
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/4/57/346823289142574.webp)
![](https://ne-dieta.ru/wp-content/uploads/2022/04/shashlyk-iz-svininy-s-uksusom.jpg)
![](https://thevkusno.com/images/articles-600x600-rsz/m/meat/shashlyk-iz-svininy-zamarinovannyj-v-pive-pivnoj-marinad_544px.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/zWs5YDX-36M/sddefault.jpg)
![](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/6/03/346823296930036.webp)
![](https://primemeat.ru/upload/iblock/f81/8z15ohqe8ub2pt1bijwxbwo2zsydy34w/kulinar_shashlyk_svin_sheika_classic.jpg)