Мармелад рецепт домашнего приготовления - Рецепты мармелада в домашних условиях, секреты выбора ингр
Домашний мармелад из алычи
Мармелад — одно из самых любимых лакомств не только маленьких сладкоежек, но и взрослых. Домашние желейные конфеты можно смело назвать не только вкусными, но и сладкими. В составе самодельного лакомства — только натуральные ингредиенты, которые наполняют продукт витаминами. Сегодня предлагаю приготовить изящный мармелад с вишней и шоколадом, а также познакомиться с рецептами апельсинового, виноградного и малинового мармелада.
Мармелад из крыжовника, приготовленный самостоятельно — это экологически чистый десерт. В продукте не содержится химических ароматизаторов и пищевых красителей. Загуститель используют на основе натурального сырья. Десерт гипоаллергенный, отличается высоким содержанием полезных элементов, поэтому рекомендован взрослым и детям.
Мармелад в десертному ряду появился раньше, чем придумали ему название, с появлением термической обработки фруктов и ягод, то есть варенья и джема, приблизительно в 14 веке. Европейцы познакомились с мармеладом еще во времена Крестовых походов на Ближний Восток, ведь именно Восточное Средиземноморье считается историками родиной мармелада. В ту эпоху для сохранения урожая фрукты подвергали термообработке: плоды или сок фруктов и ягод длительное время вываривали до максимального сгущения.
Похожие статьи
- Как сделать своими руками кабину - Приготовление кураги Как сделать курагу в домашних
- Как покрасить шапку норку в домашних условиях видео - Как обновить мех из норки : как освежить стару
- Как в домашних условиях эфирные масла применять - Масло карите: свойства и состав. Применение масла
- Сделать горчичники домашних условиях - Как сделать горчичники в домашних условиях