Меренга рецепт крем видео
Крем Швейцарская меренга
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Настюшкины вкусняшки. Белково-маслянный КРЕМ - на вкус как сливочное мороженное. Пошаговый рецепт белково-маслянного крема. Крем для тортов.
- Белковый заварной крем для торта. Не жирный крем для украшения выпечки.
- Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
- Phone or email. Recommendation technologies used.
- Всё это замечательно, но как быть если нет планетарного миксера?
- Простой меренговый рулет со свежими ягодами — невероятно вкусный и очень красивый десерт, который исчезает со стола буквально за несколько минут.
- Французская, итальянская, швейцарская, перевзбитая, недовзбитая, воздушная, осевшая, птичий клюв и всё-всё-всё, что нужно знать о меренге. Взбивание яичных белков используется в бисквитах, суфле, муссах и других кондитерских изделиях.
- Как приготовить белковый заварной крем,пошаговый видео рецепт,все тонкости и нюансы приготовления базовой итальянской меренги. Пишите свои отзывы и предложения внизу в комментариях,смотрите видео рецепт:.
- Phone or email. Recommendation technologies used.
- Меренговый рулет Десерт.
Загадочное для непосвященных слово меренга — это белок, взбитый с сахаром, только на французский манер. Меренга бывает французская, швейцарская и итальянская. Используйте такой белковый крем для украшения торта или пирога, тарталеток или испеките безе. Всего из двух ингредиентов можно приготовить чудесный десерт! Основные правила для приготовления любого вида меренги неизменны — белок нужно тщательно отделить от желтка, посуда для взбивания и венчики миксера должны быть сухими и не содержать следов жира, для этого их нужно протереть лимонным соком или просто тщательно вымыть с моющим средством. Холодный белок взбивается быстрее, но из тёплого меренга получается более стабильной, белковый крем будет хорошо держать форму, а безе получатся воздушными и хрустящими, я рекомендую взять белки комнатной температуры.
Похожие статьи
- Как покрасить шапку норку в домашних условиях видео - Как обновить мех из норки : как освежить стару
- Как сшить шторы на балкон своими руками - Выкройки для ламбрекенов своими руками: фото и видео штор
- Как обшить кирпичный дом металлическим сайдингом своими руками видео - Обшивка дома блок-хаусом техн
- Кровать под потолком видео