Омлет по итальянски рецепт

В высокую форму для выпекания около см в диаметре , смазанную сливочным маслом, выложим слой предварительно поджаренных на сковороде со специями фарша и лука. Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.

Итальянская фриттата с картофелем

Яйца, молоко, сливочное масло смешиваем и готовим омлет после того, как он подпечется, перевернуть на другую сторону. Разогреваем сковородку, добавляем немого оливкового масла, измельчаем чеснок и даем маслу пропитаться его запахом, добавляем шпинат. На готовый остуженный омлет выкладываем брусочком нарезанный фету и приготовленный шпинат.

Омлет по-итальянски: секреты приготовления фриттаты

Что такое фриттата и как ее готовить — рецепты омлета по-итальянски

Я не думала, что мне так понравится этот омлет. Я вообще не любитель этого, но решила попробовать сделать и, как оказалось, не зря! Категория: Горячие блюда Блюда из яиц. Кухня: Итальянская. Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты для «Яичница по-итальянски»:
Сочная, нежная фриттата — это омлет с овощами, грибами или мясом, щедро посыпанный тертым сыром и запеченный в духовке. Хитрость этой яичной запеканки в том, что с заменой ингредиентов полностью меняется вкус блюда.
Автор: Шеф Бон, кулинарный редактор Food.
Любая кухня.
Фриттата (Frittata) или итальянский омлет
Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую.
Яичница по-итальянски - Классический итальянский завтрак это фриттата омлет. Но если взять те же самые ингредиенты, но приготовить с яйцом — мы как раз и получим "Яичницу по-итальянски".
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 10 мин.
Видео рецепт
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food.
Итальянская кухня известна разнообразием вкусных домашних блюд, которые часто готовят из того, что найдется в холодильнике.