Отбивная из свинины с косточкой на сковороде рецепт
Сочные отбивные из свинины на сковороде
Отбивная из свинины на косточке Отбивная из свинины на косточке — это классическое русское блюдо, которое имеет давние корни в истории кулинарии. Оно отличается своей простотой в приготовлении, но при этом обладает неповторимым вкусом. Исторически, отбивные из свинины на косточке готовились на дровяной печи, которая давала блюду неповторимый аромат и вкус. Для приготовления отбивной использовалась свежая свинина, которая мариновалась в специальной смеси из специй, соли и масла, чтобы мясо стало сочным и нежным. Затем мясо накладывалось на косточку и закладывалось в печь на некоторое время. В результате получалась сочная и ароматная отбивная, которая подавалась на стол горячей.
Хочется на ужин чего-нибудь супер-вкусного, супер-нажористого и супер-мужицкого? Оцените мой рецепт здоровенного жареного шматка свинины на кости, в котором сконцентрирован максимум ароматов, сочности и прочей годноты! Разрежьте мясной отруб так, чтобы в каждом куске была реберная косточка.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Часто мы ломаем голову, что же такого вкусненького приготовить на обед или ужин.
