Приготовления салат из капусты и огурцов - Салаты овощные, Капуста белокочанная, Блюда из огурцов, С
Салат из молодой капусты с огурцами
К сочной запеченной курице, домашним котлетам или румяным ребрышкам барбекю как нельзя лучше подойдет простой салат из капусты. Сочный и хрустящий, он станет не только идеальным сопровождением к мясу и птице, но и обеспечит организм значительным количеством витамина C и клетчаткой. Напоминаем, что капуста не так проста, как кажется. С помощью необычных соусов и секретов кулинарной обработки вы сможете вывести нехитрый овощ на новый уровень.
Салат из капусты и огурцов Салат из капусты и огурцов — классическое блюдо русской кухни, которое является прекрасным примером простоты и вкуса. Он состоит из двух основных ингредиентов - свежей капусты и огурцов. История этого салата уходит корнями в давние времена. Капуста и огурцы всегда были доступными и популярными овощами в России. Капуста, благодаря своей долгой хранящейся способности, использовалась в пищу зимой, когда другие овощи были редкостью. Огурцы были оценены за свою освежающую и холодную природу, и они также использовались в салатах для придания им нежного вкуса.
Я готовлю такой дачный салат, как только начинаются сезонные огурцы и редис, пару раз в неделю — это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты. Чем еще хорош этот салат — он не станет. Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом.
