Рецепты для блюд из яиц
Еще древнему человеку были известны птичьи яйца. Пока не было огня, человек их ел сырыми. Когда научились добывать огонь, яйца стали варить и жарить. Сегодня в кулинарии есть целая глава, посвященная блюдам из яиц.
8 блюд из яиц, о которых мы забываем, а зря
Стандартное утро большинства людей начинается с омлета. Это простое блюдо не надоедает никогда! Тем более, что готовить его можно по-разному. Советую попробовать рецепт с болгарским перцем и фетой. С недавних пор в нашей семье он самый любимый.
Дарья Кушнир. Яйца выручают, когда нужно быстро перекусить: на простую яичницу уйдет не больше 10 минут. Но рецептов из этого ингредиента гораздо больше — мы собрали 20 идей. Чтобы яичница не превращалась в подошву, жарьте ее на низком огне на сливочном масле. Когда белок схватится, добавьте на свободную часть сковородки ложку горячей воды или соевого соуса. Жидкость не позволит белку пережариться, пока желток доготавливается.
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Блюда из яиц и сыра на любой вкус: шеф-повара из разных регионов России раскрывают свои фирменные рецепты.
- Даша Полещикова в течение недели готовила разные блюда из яиц почему бы и нет?
- Категория: Горячие блюда Блюда из яиц.
Автор: Арина Зарудко, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.