Рецепты украинской кухни из мяса

Топ-5 рецептов мясных блюд к новогоднему столу. Новогодний праздничный стол невозможно представить без основного блюда из мяса. Горячие блюда из мяса могу по-настоящему удивить гостей, близких и родных.

Национальное наследие: 5 забытых блюд украинской кухни

Сегодня у нас сало подчеревок оригинальной засолки. Очень люблю этот способ засолки, когда покупаю сало с мясными прожилками, грудинку или подчеревок. При таком способе засолки прожилки сала остаются ярко красными, чего обычно не бывает при традиционной сухой засолке. Сегодня представляю вам ещё одно очень вкусное блюдо украинской кухни — шпундра. Шпундра — это горячее блюдо из свинины и свеклы.

Подавайте вареники, разумеется, в первую очередь, со сметаной. Но и соленые огурчики тоже будут нелишними. В нашей семье мама часто готовила вареники с картошкой, смешанной с жареным луком, и политые подливой из жареного лука.

Любая категория. Любое блюдо. Украинская кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Своими руками поделки для кухни
• Дизайн кухни совмещенные с залом фото - Дизайн кухни-гостиной - 36 фото Фото
• Рецепт супа с мясом и томатной пастой - Перец фаршированный мясом и рисом пошаговый рецепт с
• Как сделать двухуровневый потолок на кухне из гипсокартона видео