Ризотто с рыбой рецепт пошаговый рецепт
Ризотто с красной рыбой
Рыбу очистить от кожи и костей, положить в кастрюльку с молоком и лавровым листом, довести до кипения. Варить на среднем огне 5 мин. Отбросить на дуршлаг, сохранив отвар. Разобрать рыбу на кусочки, отставить. Лук-порей тщательно вымыть и нарезать тонкими полукольцами.
Рецепты, рукоделие на Saechka. Ризотто с рыбой. Ризотто приготовлено с рыбой и огурцами - необычное сочетание риса и трески. Вкусно, сытно, отлично подойдет на ужин.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Форель вымыть, обсушить салфетками.
- Ризотто с лососем.
- Паста Птитим жемчужная из твердых сортов пшеницы, Ярмарка, г.
- Пошаговый рецепт с фото
- Я очень люблю рис и, как правило, всегда готовлю его с избытком, потому что на следующий день можно и салат с рисом сделать, и вкусный гарнир из него придумать!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вместо обычного репчатого лука в этом рецепте используется порей, что придаёт блюду особый вкус. А цитрус и пармезан прекрасно дополняют нежное, кремовое ризотто с красной рыбой.
Нагреть масло в кастрюле, обжарить лук и перец, помешивая, до мягкости. Добавить карри, рис, перемешать в масле. Добавить воду и помидоры, довести до кипения. Снизить огонь; тушить, накрыв крышкой, помешивая время от времени, около 10 мин, пока вся жидкость не выпарится. Добавить рыбу; тушить, накрыв крышкой, около 10 минут, пока рыба не изменит цвет и рис не будет нежным.
